Petitchef

Torta de cenoura

Outro
6 porções
20 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
600 g de cenoura

1 pau de canela

300 g de açúcar


4 colheres (sopa) de farinha

1 colher (chá) de fermento em pó

sumo e raspa de 1/2 laranja

canela em pó para polvilhar-

Preparação

  • Coza as cenouras com o pau de canela e reduza-as a puré. Junte o açúcar, a raspa e o sumo da laranja, os ovos inteiros e bata bem.
  • Envolva a farinha com o fermento e junte ao preparado. Misture bem. Deite o preparado num tabuleiro forrado com papel vegetal e untado com margarina.
  • Coza em forno pré-aquecido a 170º, durante cerca de 20 minutos. Desenforme a torta ainda quente sobre um pano polvilhado com bastante açúcar.
  • Retire o papel vegetal, polvilhe com a canela em pó e enrole delicadamente com a ajuda do pano.

Fotos

Torta de Cenoura, foto 1Torta de Cenoura, foto 2Torta de Cenoura, foto 3Torta de Cenoura, foto 4Torta de Cenoura, foto 5




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