Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto farinha e fermento, e bata até misturar tudo.
Em uma bacia, coloque a farinha, abra um furo no meio e despeje o conteúdo do liquidificador aos poucos, mexendo com um chicote ou espátula até misturar tudo.
Acrescente o fermento e misture. Coloque em forma com furo no meio e asse em forno pré aquecido, a 190ºC, por cerca de 40 minutos.
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