Petitchef

Muffins de cenoura e noz

Outro
8 porções
20 min
25 min
Muito Fácil
1086 Kcal

Ingredientes

8
Custo estimado: 6.99 (0.87€/porção)

Preparação

  • Pré-aquecer o forno a 180º C/Gás 4. Unte com óleo uma forma para muffins.
  • Peneirar a farinha, fermento, canela e sal.
  • Numa tigela bater o óleo com o açúcar fino e adicionar os ovos, um de cada vez e misturar aos ingredientes secos. Adicionar as cenouras raladas, as nozes picadas e envolver tudo.
  • Coloque a massa nas forminhas e levar ao forno durante 25 minutos. Retire os muffins do forno e deixar arrefecer na forma durante 5 minutos.
  • Bater o queijo, juntamente com a manteiga e em seguida, adicione a pasta de baunilha. Gradualmente adicione o açúcar glacé até a mistura engrossar mas que fique com uma consistência fácil de barrar.
  • Quando os muffins estiverem frios, cubra com o creme de queijo e decore com as nozes.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 1086Kcal
  • Glícidos: 103.5g
  • Gord total: 69.4g
  • Gord.sat.: 19.5g
  • Proteínas: 9.6g
  • Fibras: 3.4g
  • Açúcar: 86.5g
  • ProPoints: 30
  • SmartPoints: 48
Informação nutricional para 1 dose (235g)
Vegetariano

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Muffins de legumes


Fotos

Muffins de cenoura e noz
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Muffins de cenoura e noz - foto 4
Muffins de cenoura e noz - foto 5

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