Name: Cake de mirtilo e courgete
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 350 gr courgete / abobrinha, lavada e ralada; 180 gr açucar amarelo / de cana; 60 gr óleo de girassol; 115 gr de iogurte de baunilha; 1 ovo; 230 gr farinha de trigo; 180 gr farinha integral; 1 colher de chá de fermento em pó; ½ colher de chá de bicarbonato de sódio; ½ colher de chá de sal; 1 colher de chá de canela em pó; 230 gr de mirtilos frescos; 115 gr de nozes picadas