Petitchef

Bolo de abobrinha e especiarias (Zucchini Spice Bread)

Outro
6 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Preparação

  • Preaqueça o forno (180° C). Unte e enfarinhe uma forma para bolo inglês grande (12,5x22,5cm).
  • Misture em uma tigela grande os 2 tipos de açúcar, o óleo, a baunilha e os ovos.
    Em uma tigela pequena, peneire juntos a farinha, o fermento, o bicarbonato, a noz moscada, a canela, o gengibre, o cravo e o sal.
  • Adicione a mistura de farinha à mistura de ovos e misture bem, até os ingredientes estarem incorporados. Junte a abobrinha e misture.
  • Coloque na forma preparada, alisando com uma espátula. Asse até que enfiando um palito no centro, ele saia limpo. Deixe esfriar por 10 minutos na forma, vire sobre uma grade e espere esfriar completamente.


Perguntas:




Comentários dos membros:

04/08/2012

Deliciosa!


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