Bolo de ameixa com especiarias

Ingredientes

• 125 g de manteiga em temperatura ambiente
• 1 xic. de açúcar
• 2 ovos
• 200 g de ameixas secas sem caroço, drenadas
• 2/3 xic. de creme azedo
• 1 1/2 xic. de farinha de trigo
• 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1/2 colher (chá) de noz moscada moída
• 1/2 colher (chá) de canela em pó
• 1/2 colher (chá) de allspice