Bolo Simples de Especiarias

Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xíc. (chá) de farinha de trigo
• 2 xíc. (chá) de açúcar
• 1 colher. (sopa) rasa de fermento em pó
• 1/2 xíc. (chá) de azeite
• 100 ml de crème fraîche
• 1 colher. (sopa) de canela em pó
• 1 colher (café) de noz-moscada
• 1 colher. (café) de cravo em pó
• 1 colher. (café) de gengibre em pó

Cobertura:

• 200 ml de crème fraîche
• 3 colher. (sopa) cheias de açúcar de confeiteiro