Petitchef

Bolo de mel e especiarias

Outro
8 porções
20 min
45 min
Muito Fácil
739 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8

Bolo:

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de leite

1 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de mel

4 colheres (sopa) de margarina

1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio

1 colher (chá) de canela em pó

1 colher (chá) de cravo em pó

1 colher (chá) de noz-moscada


Cobertura:

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

Canela em pó

Preparação

  • Bolo:
    Bata a margarina com o açúcar. Junte o mel, o leite, a farinha, a canela, o cravo e a noz moscada.
  • Por último misture bem o bicarbonato de sódio. Coloque numa forma de bolo inglês untada e enfarinhada.
  • Asse em forno brando até dourar levemente - cerca de 30-40 minutos.
  • Cobertura:
    Leve ao fogo o leite condensado e a manteiga, mexendo em fogo baixo até começar a engrossar e chegar ao ponto de brigadeiro mole.
  • Desligue o fogo e espere esfriar um pouco antes de colocar por cima do bolo.
  • Polvilhe a canela por cima da cobertura, quando já estiver totalmente fria.

Fotos

Bolo de Mel e Especiarias, foto 1Bolo de Mel e Especiarias, foto 2

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 230g
Calorias: 739Kcal
  • Glícidos: 142.4g
  • Gord total: 11.2g
  • Gord.sat.: 3.5g
  • Proteínas: 14g
  • Fibras: 4.2g
  • Açúcar: 80.4g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 32

VegetarianoVegetariano
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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