Petitchef

Suflê de nozes

Prato Principal
4 porções
15 min
40 min
Muito Fácil
786 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
2 colheres (sopa) de manteiga

2 colheres (sopa) de farinha de trigo


1 lata de leite condensado

1 xícara (chá) de nozes moídas (100 g)

1 pitada de sal manteiga para untar açúcar para polvilhar

Preparação

  • Derreta a manteiga e junte a farinha sem parar de mexer, até dourá-la por igual.
  • Retire do fogo, deixe esfriar por alguns minutos.
  • Acrescente as gemas uma a uma, mexendo rapidamente para não empelotar. Junte o leite condensado aos poucos, sem parar de mexer. E misture.
  • Bata as claras em neve com uma pitada de sal e incorpore delicadamente à massa.
  • Unte uma forma própria para suflê (18 cm de diâmetro) com manteiga e polvilhe com açúcar. Despeje a massa.
  • Leve ao forno médio (180° C), pré- aquecido, e deixe assar por aproximadamente 30 minutos. Sirva imediatamente.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 192g
Calorias: 786Kcal
  • Glícidos: 40.1g
  • Gord total: 58.5g
  • Gord.sat.: 14.1g
  • Proteínas: 21.3g
  • Fibras: 3.7g
  • Açúcar: 30.4g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 29

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Suflê de bacalhau
Suflê de bacalhau
2 porções
25 min
Médio
4.5 / 5
Receita Suflê de coco da palmirinha (léo)
Suflê de coco da palmirinha (léo)
6 porções
1h5m
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Suflé de chocolate
Suflé de chocolate
4 porções
45 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Suflé / suflê / soufflé de queijo fácil
Suflé / suflê / soufflé de queijo fácil
4 porções
35 min
Médio
4.4 / 5
Receita Suflê de foie gras / soufflé
Suflê de foie gras / soufflé
4 porções
35 min
Muito Fácil
Receita Suflê de salmão com creamcheese
Suflê de salmão com creamcheese
6 porções
45 min
Muito Fácil
3.4 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Dicas infalíveis para seu suflé não murcharDicas infalíveis para seu suflé não murchar

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Como está a preparação para as festas de Fim de Ano?
Voto