Petitchef

Suflê de Nozes

Prato Principal
4 porções
15 min
40 min
Muito Fácil
735 Kcal

Ingredientes

4
Custo estimado: 6.64 (1.66€/porção)

Preparação

  • Derreta a manteiga e junte a farinha sem parar de mexer, até dourá-la por igual.
  • Retire do fogo, deixe esfriar por alguns minutos.
  • Acrescente as gemas uma a uma, mexendo rapidamente para não empelotar. Junte o leite condensado aos poucos, sem parar de mexer. E misture.
  • Bata as claras em neve com uma pitada de sal e incorpore delicadamente à massa.
  • Unte uma forma própria para suflê (18 cm de diâmetro) com manteiga e polvilhe com açúcar. Despeje a massa.
  • Leve ao forno médio (180° C), pré- aquecido, e deixe assar por aproximadamente 30 minutos. Sirva imediatamente.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (187g)
Calorias: 735Kcal
  • Glícidos: 37.2g
  • Gord total: 54.4g
  • Gord.sat.: 11.4g
  • Proteínas: 20.8g
  • Fibras: 3.6g
  • Açúcar: 30.3g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 27
Vegetariano Vegetariano

Perguntas:






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