Suflê de nozes

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 5 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara (chá) de nozes moídas (100 g)
• 1 pitada de sal manteiga para untar açúcar para polvilhar