Petitchef

Bolo de Ameixa e Noz

Uma receita magnífica e fácil fazer
Outro
8 porções
20 min
50 min
Muito Fácil

Ingredientes

8

Preparação

  • Coloque as ameixas inteiras num tacho e junte água até as cobrir.
  • Leve ao lume a ferver durante 15 min. Retire e guarde a água.
  • Pique as nozes com dois toques no turbo. Retire e reserve.
  • Junte no copo do liquidificador os ovos e o açúcar e bata durante 1 minuto e na vel 4.
  • Passo 5 - Bolo de Ameixa e Noz
    Coloque a borboleta, junte o óleo e bata mais 1 minuto na vel 3.
  • Adicione a canela, o bicarbonato, o sal, a farinha e 30 gr de água de cozer as ameixas. Misture durante 2 minutos na vel 3.
  • Retire a borboleta e junte as nozes e as ameixas partidas, e misture 2 minutos na vel. colh inversa. Verta numa forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 50 minutos.
  • Desenforme depois de frio e decore a gosto.

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Perguntas:




Comentários dos membros:

18/07/2012

Es
ta receita é uma delicia o bolo de ameixas e noz


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