Lave as ameixas, seque-as e retire-lhes o caroço. Aqueça previamente o forno a 200ºC.
Bata 300 gr de manteiga, 250 gr de açúcar, o sal, os ovos, 300 gr de farinha, a farinha maizena e o fermento em pó (eu usei a batedeira). Espalhe a massa sobre um tabuleiro untado com manteiga e polvilhado com farinha (convém ser fundo). Alise a superficie. Disponha as ameixas sobre a massa.
Amasse a farinha e açúcar restantes, as avelãs e a restante manteiga com as mãos ( até que fique areado) e espalhe sobre as ameixas. Leve ao forno na grade de baixo (eu coloquei no meio do forno) cerca de 30 minutos.
Deixe o bolo arrefecer sobre uma rede de cozinha e corte-o em pedaços. (Esta parte eu não fiz, fomos cortando à medida que íamos comendo.)
Bom apetite!
Fez esta receita? Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt
Bolo muito bom. Pena que certas pessoas utilizem linguagem de tão baixo nível. Essa "pessoa" que se limite a dizer se gostou ou não. Dispensamos aquela linguagem.
Seleção dos melhores Bolos Molhados
Receitas de Caneca no microondas: Para os apressadinhos
Como fazer a massa sablée?
Comentários dos membros:
Bolo muito bom. Pena que certas pessoas utilizem linguagem de tão baixo nível. Essa "pessoa" que se limite a dizer se gostou ou não. Dispensamos aquela linguagem.
Maravilhosa
Uma delícia de bolo para comer a este hora. Que maravilha e já está na hora do lanche, Muito Obrigada chef.
Bolo muito simples e delicioso. E só conferir para ser elogiado
...huuummmmm..deve ficar delicioso..vou fazer...jáaaaa
Isto parece ser incrivel