Bolo rei à casa januário

Name: Bolo rei à casa januário
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 500 g de preparado Bolo Rei Casa Januário; 1 ovo; 125 ml de água; 1/2 cálice de vinho do Porto; 35 g de fermento de padeiro; Frutas cristalizadas; Nozes, Avelãs, Pinhões; Sultanas; 1 ovo batido para pincelar

Outro

8 porções

Muito Fácil

1 h 15 m

Ingredientes

500 g de preparado Bolo Rei Casa Januário
1 ovo
125 ml de água
1/2 cálice de vinho do Porto
35 g de fermento de padeiro
Frutas cristalizadas
Nozes, Avelãs, Pinhões
Sultanas
1 ovo batido para pincelar

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Preparação

Preparação20 min

Cozedura55 min

Na cuba da M.F.Pao coloque as 500 grs de preparado, o ovo, o fermento, o vinho do Porto e a agua.
Seleccione o programa "massa" na minha maquina demora 1 hora e 20minutos.
Terminado o tempo adicione parte dos frutos cristalizadas das Nozes, Avelãs e Pinhões e seleccione novamente o programa "massa" mas desta vez é só para misturar todos as frutas com a massa.
Quando vir que já está tudo bem envolvido retire a massa da cuba da maquina e coloque-a num tapete silicone ou folha papel vegetal. Faça um buraco ao meio.
Enfeite com as restantes frutas cristalizadas, nozes, pinhões.
Leve ao forno cerca de 40 minutos a 50º para levedar.
Aumente a temp. do forno para 180º e deixe cozer. A meio da cozedura pincele o bolo com ovo batido.