Bolo rei à casa januário

Ingredientes

• 500 g de preparado Bolo Rei Casa Januário
• 1 ovo
• 125 ml de água
• 1/2 cálice de vinho do Porto
• 35 g de fermento de padeiro
• Frutas cristalizadas
• Nozes, Avelãs, Pinhões
• Sultanas
• 1 ovo batido para pincelar

Preparação

• Na cuba da M.F.Pao coloque as 500 grs de preparado, o ovo, o fermento, o vinho do Porto e a agua.
• Seleccione o programa "massa" na minha maquina demora 1 hora e 20minutos.
• Terminado o tempo adicione parte dos frutos cristalizadas das Nozes, Avelãs e Pinhões e seleccione novamente o programa "massa" mas desta vez é só para misturar todos as frutas com a massa.
• Quando vir que já está tudo bem envolvido retire a massa da cuba da maquina e coloque-a num tapete silicone ou folha papel vegetal. Faça um buraco ao meio.
• Enfeite com as restantes frutas cristalizadas, nozes, pinhões.
• Leve ao forno cerca de 40 minutos a 50º para levedar.
• Aumente a temp. do forno para 180º e deixe cozer. A meio da cozedura pincele o bolo com ovo batido.

Perguntas

Título da receita

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