Petitchef

Bolo de Ameixa.

Entrada
6 porções
15 min
30 min
Médio

Ingredientes

6

Preparação

  • Comece fazendo uma ameixa doce: ameixa coloque em uma panela, água e 2 colheres de sopa de açúcar.
  • Deixe em fogo baixo até que a fruta vir distante.
  • Necessidade de ir driblar poquinho um volume de água, é como uma pasta.
  • Em uma tigela, bata as gemas manteiga, açúcar e ovos.
  • Adicione a farinha, leite, ameixas doce, fermento em pó e misture e, finalmente, as claras em neve.
  • Asse em forno moderado em uma untada e enfarinhada bolo para cerca de 30 minutos.

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