Misture os doces de goiaba com o de ameixa e o leite condensado e reserve. Bata a manteiga com o açúcar, as gemas ate ficar claro e fofo, junte a farinha de trigo acrescente os doces e o fermento. Coloque ingredientes mexendo .
Por último, as claras em neve. Despeje o bolo em uma forma untada e polvilhada. Coloque no forno bem quente.
Tinha curiosidade em fazer este bolo, está receita é das antigas mais agora voltou a tona com a publicação do Livro de Canô., ele é bem comum aqui no nordeste também conhecido como bolo de casamento.
Uma vizinha fez e trouxe um pedaço para eu experimentar, amei. não sosseguei enquanto não fiz, delicia mesmo, pode parecer que é muito doce mais é impressão, e quanto mais velho melhor.
Conheço muito esse bolo pois sou do Nordeste e já fiz muito ele pra casamento. Faz algum tempo que não o faço, mas quem comeu nunca esqueceu vive me cobrando. Garanto que ele faz o maior sucesso, nas festas mais badaladas a atração é esse bolo que todo mundo vai ficar comentando pro resto da vida. Confira!!!!
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Comentários dos membros:
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É uma receita maravilhosa parabens.
Excelente esse bolo.Eu gosto muuuito!!!!
Conheço muito esse bolo pois sou do Nordeste e já fiz muito ele pra casamento. Faz algum tempo que não o faço, mas quem comeu nunca esqueceu vive me cobrando. Garanto que ele faz o maior sucesso, nas festas mais badaladas a atração é esse bolo que todo mundo vai ficar comentando pro resto da vida. Confira!!!!