Petitchef

Bolo bossa nova

Sobremesa
8 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8

1 lata de leite condensado

400 gramas de farinha de trigo

350 gramas de açúcar refinado

250 gramas de doce de ameixa feito com 1/2 xicara de água ou vinho                                        - 400 gramas de manteiga

250 gramas de doce de goiaba cremoso derretido com 1/2 xicara de água ou vinho                      - 1colher de sopa de fermento em pó

Preparação

  • Misture os doces de goiaba com o de ameixa e o leite condensado e reserve. Bata a manteiga com o açúcar, as gemas ate ficar claro e fofo, junte a farinha de trigo acrescente os doces e o fermento. Coloque ingredientes mexendo .
  • Por último, as claras em neve. Despeje o bolo em uma forma untada e polvilhada. Coloque no forno bem quente.
  • Tinha curiosidade em fazer este bolo, está receita é das antigas mais agora voltou a tona com a publicação do Livro de Canô., ele é bem comum aqui no nordeste também conhecido como bolo de casamento.
  • Uma vizinha fez e trouxe um pedaço para eu experimentar, amei. não sosseguei enquanto não fiz, delicia mesmo, pode parecer que é muito doce mais é impressão, e quanto mais velho melhor.

Perguntas:




Comentários dos membros:

24/05/2014

Faltou a foto

19/01/2014

É uma receita maravilhosa parabens.

07/06/2012

Excelente esse bolo.Eu gosto muuuito!!!!

29/04/2012

Conheço muito esse bolo pois sou do Nordeste e já fiz muito ele pra casamento. Faz algum tempo que não o faço, mas quem comeu nunca esqueceu vive me cobrando. Garanto que ele faz o maior sucesso, nas festas mais badaladas a atração é esse bolo que todo mundo vai ficar comentando pro resto da vida. Confira!!!!


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