Petitchef

Bolo de ameixas preta

Outro
8 porções
10 min
30 min
Muito Fácil
Um tarte fofo e inratable. Perfeito para vossos petits-déjeuners ou para gotejá-lo.

Ingredientes

Número de doses: 8

1 xícara de açúcar refinado

2 colheres de sopa de margarina

½ xícara de chà de leite

3 xícaras de chà de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

350 gramas de ameixas pretas sem caroços

1 lata de leite condensado

1 pacote de 50 g de coco ralado

Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Preparação

  • Bata as claras em neve, adicione as gemas , o açúcar , a margarina,o leite, a farinha e bata novamente.
  • Coloque o fermento e misture bem. Despeje a massa em uma forma redonda untada e polvilhada com farinha.Por cima da massa distribua as ameixas , cubra com o leite condensado e o coco ralado.
  • Leve para assar em forno pré-aquecido. Assim que retirar do forno polvilhe com açúcar de confeiteiro.

Fotos

Bolo de Ameixas Preta, foto 1Bolo de Ameixas Preta, foto 2





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