Bolo de coco s/ trigo no liquidificador

Ingredientes

• 4 ovos inteiros
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 lata de leite condensado
• 150 gramas de coco ralado
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Preparação

• Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater na função pulsar, até formar uma massa consistente e homogênea. Colocar numa forma redonda com furo no meio untada apenas com margarina. Levar ao gorno pré aquecido a 180 graus por 40 minutos. Esperar esfriar por 15 minutos e então desenformar.

Perguntas

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