Torta de cenoura recheada com doce de ovos

Ingredientes

• 0.5 Kg de cenouras
• 4 ovos
• 0.5 kg de açúcar
• 125gr de farinha
• raspa da casca de 1 laranja
• papel vegetal e margarina

Para o Doce de Ovos:

• 3 gemas
• 1/2 chavena de chá de açúcar
• 1/2 chávena de chá de leite