Petitchef

Bife recheado com ovo

Prato Principal
1 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 1
Bifes q.b.

Ovos (1 para cada bife)

Alho, sal e vinagre para temperar

Cebola q.b. (opcional)

Óleo q.b.

Preparação

  • Bata os bifes, tempere com alho, sal e vinagre e deixe marinar por no mínimo 30 minutos;Coza os ovos e descasque-os;Ponha 1 ovo cozido no centro de cada bife e cubra-o por completo com o bife. Use palitos para preender as estremidades do bife;Leve os bifes a cozer em óleo bem quente.
  • Se desejar acrescente um pouco de cebola cortada;Retire os palitos dos bifes e está pronto a ser servido.Dica: Para saber se um ovo está bom antes de o cozinhar, meta-o numa tigela contendo água à temperatura ambiente: Se o ovo afundar está bom e se ter a tendência de boiar já não está bom.




Receitas semelhantes

Receita Bifes de perú recheado
Bifes de perú recheado
4 porções
30 min
Muito Fácil
1 / 5
Receita Bifes de fiambre recheado
Bifes de fiambre recheado
4 porções
30 min
Muito Fácil
3.4 / 5
Receita Ovos escoceses ou ovo empanado escocês
Ovos escoceses ou ovo empanado escocês
4 porções
30 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Fougasse com cebola e bacon (pão recheado francês)
Fougasse com cebola e bacon (pão recheado francês)
8 porções
2h20m
Muito Fácil
4.7 / 5

Receitas

Artigos relacionados

5 formas de cozinhar o ovo5 formas de cozinhar o ovoReceitas SEM OVO, para intolerantesReceitas SEM OVO, para intolerantesO que significa o código na casca do ovo?O que significa o código na casca do ovo?

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Qual erva aromática prefere em vosso prato?
Voto