Petitchef

Ovos Recheados com Linguiça

É um entrada extremamente fácil de fazer e bastante saborosa. Pode substituir a linguiça por chouriço ou farinheira e adiocionar cebola e salsa picada. Não coloquei sal na linguiça, pois por norma os enchidos já trazem sal.

Entrada
8 porções
10 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

8

Preparação

  • Comece por cozer os ovos em água temperada com sal. Cerca de 10 minutos para ficarem bem cozidos. Passado esse tempo escorra a água e coloque os ovos em água fria para arrefecerem.
  • Entretanto, corte as linguiças em cubos o mais pequeno possivel. Leve uma frigideira anti-aderente ao lume e coloque os pedaços da linguiça a alourar. A linguiça aloura na própria gordura. Tempere com a mistura de 5 pimentas moída na hora.
  • De seguida, descasque os ovos com cuidado para não os danificar e parta-os ao meio. Retire as gemas cozidas e pique-as. Misture as gemas picadas com a linguiça.
  • Com a ajuda de uma colher de sobremesa, encha as cavidades das claras com a mistura preparada anteriormente e está pronto a servir.


Fotos

Ovos Recheados com Linguiça
Ovos Recheados com Linguiça - foto 2
Ovos Recheados com Linguiça - foto 3

Perguntas:




Comentários dos membros:

25/10/2014

Adorei está receita porque é muito criativa. Agradeço

21/10/2014

Otima

Petropolis5, 20/10/2014

Deve ser muito gostoso mesmo, mas nao entendi que mistura de pimentas e essa. Por favor esclareca.

20/10/2014

Delicioso! Combina com uma cerveja bem gelada!!!

20/10/2014

Deve ficar saboroso. Eu faço com pão embebido em leite misturado com as gemas , um toque de mostarda e faço-os panados em pão ralado. Deliciosos....

20/10/2014

Não gosto de ovo cozido

29/06/2014

Fiz e cá em em casa todos gostaram! muito bom!
Fernanda Amadora

21/06/2014

Muito bom fiz e todos elogiaram

20/06/2014

Muito bom, eu experimentei com salsichas e também com atum. Acompanhar com uma salada no verão é uma refeição muito sugestiva e rápida

20/06/2014

Receita simples e saborosa. Vou experimentar.


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Ovos de páscoa recheados com creme de chocolate e m&m's
Ovos de páscoa recheados com creme de chocolate e m&m's
16 porções
2 h 13 m
Muito Fácil
4 / 5
Receita Ovos flamencos (ovos à la flamenca)
Ovos flamencos (ovos à la flamenca)
1 porções
30 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Ovos com caviar
Ovos com caviar
1 porções
5 min
Muito Fácil
3 / 5
Receita Ovos mimosa, sabor atum
Ovos mimosa, sabor atum
4 porções
25 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Ovos mexidos
Ovos mexidos
2 porções
18 min
Muito Fácil
4.3 / 5

Artigos relacionados

É seguro comer ovos? Descubra como evitar os riscos associados ao seu consumo! É seguro comer ovos? Descubra como evitar os riscos associados ao seu consumo! A receita mais econômica para sua Páscoa! A receita mais econômica para sua Páscoa! Quase tudo sobre OVO! Quase tudo sobre OVO!

Últimos artigos

Como comer bem e economizar: os alimentos mais saudáveis e baratos do mercado! Como comer bem e economizar: os alimentos mais saudáveis e baratos do mercado! 5 motivos surpreendentes para tomar um copo de água antes do banho! 5 motivos surpreendentes para tomar um copo de água antes do banho! Quanto açúcar você pode consumir por dia sem prejudicar sua saúde? Quanto açúcar você pode consumir por dia sem prejudicar sua saúde?

Receitas

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Qual é o seu acompanhamento preferido?
Voto