Petitchef

Tarte de creme fraiche (versão light)

Outro
8 porções
15 min
25 min
Muito Fácil
310 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8
1 rolo de massa quebrada fresca

1,5 dl de água

250 g de açúcar

1 colher e meia de sopa bem cheia de farinha

2,5 dl de creme fraîche

4 gemas

1 ovo

raspa de 1 limão

1 pitada de canela

Preparação

  • Com a massa forre uma tarteira. Para o recheio leve ao lume numa panela o açúcar com a água. Deixe ferver cerca de 5 minutos. Retire e deixe arrefecer um pouco.
  • Numa tigela misture a farinha com um pouco do crème fraiche e junte-lhe os ovos. Em seguida adicione a raspa de limão ou essencia, a canela e o restante crème fraiche.
  • Em seguida deite lentamente a calda e mexa suavemente de modo a todos ingredientes ficarem bem envolvidos.
  • Verta o recheio sobre a massa enchendo quase por completo a forma. Coloque no forno a 180 graus até dourar.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (81g)
Calorias: 310Kcal
  • Glícidos: 46.5g
  • Gord total: 11.7g
  • Gord.sat.: 3.6g
  • Proteínas: 4.4g
  • Fibras: 0.4g
  • Açúcar: 31.3g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 14
VegetarianoVegetariano

Fotos

Tarte de creme fraiche (versão light), foto 1
Tarte de creme fraiche (versão light), foto 2
Tarte de creme fraiche (versão light), foto 3

Perguntas:




Comentários dos membros:

19/05/2015

Muito bom :)


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Tarte de maçã com creme e cobertura
Tarte de maçã com creme e cobertura
6 porções
45 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Tarte de créme fraîche e morangos.
Tarte de créme fraîche e morangos.
6 porções
56 min
Muito Fácil
3.5 / 5
Receita Tarte de creme custard
Tarte de creme custard
6 porções
50 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Tarte de mirtilos e creme pasteleiro
Tarte de mirtilos e creme pasteleiro
6 porções
40 min
Médio
4.2 / 5
Receita Tarte/torta de framboesas com creme de amêndoas
Tarte/torta de framboesas com creme de amêndoas
10 porções
40 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Tarte/torta de creme brûlée
Tarte/torta de creme brûlée
8 porções
1h50m
Médio
4.6 / 5

Receitas

Pergunta do dia
Atividade física faz parte do votre quotidiano?
Voto