Petitchef

Tarte de maçã com amêndoa

Sobremesa
6 porções
15 min
45 min
Muito Fácil
380 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
4 colheres de sopa de adoçante para culinária

4 Gemas

50 g de farinha

500 ml de leite magro morno

1 casca de limão

1 base de massa quebrada

3 maças reinetas ou outra a gosto

1 Limão

50 g de miolo de amendoa

Preparação

  • Numa tigela, misturar o adoçante com as gemas e a farinha. Adicionar o leite em fio e mexendo sempre até obter uma mistura lisa.
  • Transferir a mistura para um tacho, juntar a casca de limão e levar ao lume mexendo sempre até ferver. retirar do lume, eliminar a casca de limão e deixar arrefecer.
  • Ligar o forno a 180ºC. Forrar uma tarteira com a base de massa, picar com um garfo e reservar no frio.
  • Cortar as maças em gomos finos e regar com sumo de limão.
  • Depois do creme frio, coloca-lo dentro da base de massa quebrada, dispor as maças por cima do creme e polvilhar com a amendoa.
  • Levar ao forno cerca de 40 minutos. Retirar do forno quando pronto e servir depois de frio.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 272g
Calorias: 380Kcal
  • Glícidos: 38.5g
  • Gord total: 17.8g
  • Gord.sat.: 3.8g
  • Proteínas: 12.3g
  • Fibras: 3.9g
  • Açúcar: 13.2g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 13

VegetarianoVegetariano
Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

Tarte de maçã com amêndoa, foto 1Tarte de maçã com amêndoa, foto 2




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