Petitchef

Tarte de maçã com doce de ovos

Sobremesa
6 porções
25 min
35 min
Muito Fácil
490 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
1 base de massa folhada

6 gemas

1 chávena (230 ml) de leite

1 chávena (230 ml) de açúcar

4 maçãs pequenas

canela q.b.

Preparação

  • Comece pelo doce de ovos. Misture as gemas com o açúcar e o leite e mexa bem. Leve a lume brando, mexendo sempre até a mistura engrossar, e tendo o cuidado de esta não ficar com grumos. Deixe arrefecer.
  • Forre uma tarteira com a massa folhada e espalhe o doce de ovos por toda a tarte.
  • Cubra depois toda a tarte com a maçã, previamente descascada e fatiada finamente.
  • Leve ao forno quente 180ºC e deixe cozinhar até a massa estar folhada e maçã dourada. Depois de fria polvilhe com canela em pó.
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (234g)
Calorias: 490Kcal
  • Glícidos: 67.8g
  • Gord total: 20.5g
  • Gord.sat.: 11.2g
  • Proteínas: 6.8g
  • Fibras: 3g
  • Açúcar: 53.4g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 24
VegetarianoVegetariano





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