Apfelkuchen - torta de maçã à alemã
Aqui está uma fusão saborosa torta de maçã na boca, cremoso e saboroso.
Ingredientes
6
Preparação
Preparação15 min
Cozedura25 min
- Peneirar juntos a farinha, o fermento e o sal.
- No liquidificador bater a manteiga e uma chávena de açúcar até formar um creme. Acrescentar os ovos, um de cada vez, bater bem .
- Juntar alternadamente à primeira mistura a farinha e o leite, mexendo de leve depois de cada acréscimo.
Abrir a massa de forma redonda ou rectangular pousar em papel vegetal. - Descascar as maçãs, cortar em pedaços e retirar os centros. Colocar os pedaços de maçã num tacho com as nozes e as passas, o açúcar o vinho do porto, deixar ferver por 5 minutos-
- Colocar sobre a massa e enrolar. Levar ao forno quente. Servir frio ou quente com uma bola de gelado de baunilha.
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