Torta de maçãs alemã (streusel de maçãs)

Ingredientes

• Massa
• 2 ½ xícaras de chá de
• farinha de trigo
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 colher de chá de
• fermento em pó
• 1 colher de chá de
• canela em pó
• 1 pitada de sal
• 150 g de manteiga gelada em cubinhos
• 1 gema
• 1 xícara de chá de nozes grosseiramente moídas
• Recheio
• 6 maçãs grandes
• 1 limão
• ½ xícara de chá de açúcar
• ½ colher de chá de canela em pó