Torta folhada de maçã e nozes

Preparação

• Estenda a massa folhada num rectângulo, faça vários golpes nas pontas de ambos os lados e no centro deite as maçãs descascadas e partidas em pedaços, as nozes e a canela.
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  Enrole a torta unindo as pontas de ambos os lados por cima umas das outras (como se estivesse a fazer uma trança). Transfira a torta para um tabuleiro forrado com papel vegetal.
  Bata a gema e pincele todo o rolo.
• Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos.
• Retire, deixe arrefecer um pouco e coloque num prato de servir.
  Polvilhe com o açúcar em pó.
• Pode servir assim fria ou quente com uma bola de gelado a acompanhar.
  
  Bom apetite.