Petitchef

Torta folhada de camarão

Prato Principal
6 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
500 g de camarão com alho picadinho

sal e limão

1 cebola picadinha

3 colheres de coentro

2 colheres rasas de farinha de trigo

1 pacote de massa folhada na mesa

Preparação

  • Comece temperando 500 g de camarão com alho picadinho, sal e limão. Deixe uns 15 minutinhos quietinhos. Depois adicionei 1 cebola picadinha, 3 colheres de coentro e 2 colheres rasas de farinha de trigo.
  • Misture bem e levei ao fogo para formar um creminho. Enquanto esfriava, abri 1 pacote de massa folhada na mesa, polvilhada com farinha e corte uma parte para forrar o fundo e as laterais da forma.
  • Coloque o recheio já frio e cobri com outro pedaço de massa, apertando bem as bordas. Pincelei com gema e levei ao forno quente por uns 30 minutinhos.

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