Torta folhada de camarão

Ingredientes

• 500 g de camarão com alho picadinho
• sal e limão
• 1 cebola picadinha
• 3 colheres de coentro
• 2 colheres rasas de farinha de trigo
• 1 pacote de massa folhada na mesa

Preparação

• Comece temperando 500 g de camarão com alho picadinho, sal e limão. Deixe uns 15 minutinhos quietinhos. Depois adicionei 1 cebola picadinha, 3 colheres de coentro e 2 colheres rasas de farinha de trigo.
• Misture bem e levei ao fogo para formar um creminho. Enquanto esfriava, abri 1 pacote de massa folhada na mesa, polvilhada com farinha e corte uma parte para forrar o fundo e as laterais da forma.
• Coloque o recheio já frio e cobri com outro pedaço de massa, apertando bem as bordas. Pincelei com gema e levei ao forno quente por uns 30 minutinhos.

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