Petitchef

Torta salgada de camarão ou torta fria de camarão

Entrada
6 porções
20 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
2 pães de Torta Fria

1 e meio de maionese

1 kg camarão com casaca

4 tomates sem pele


cheiro verde

1 vidro de palmito

sal pimenta a gosto

Preparação

  • Molho de Camarão:
    refogar a cebola c uma colher de óleo, juntar o tomate, refogar, adicionar agua aos poucos ate o tomate e a cebola desmanchar .
  • se o camarão estiver muito grande corte ao meio, camarão temperado com sal e pimenta, juntar ao refogado, cozinhar por 5 minutos.
  • Depois Adicione o palmito picado.
  • Montagem
    1 ª camada de maionese no fundo do prato,
    Molha a fatia de pão com o molho do camarão ou o agua do palmito, lembrando dos cantos, passa maionese, bota o molho com os camarões.
  • 2ª Passa maionese no pão, e põe por cima da 1 camada com a maionese virada p baixo. na parte de cima, repete a 1 camada, molho, maionese , e molho com camarão , ate acabar os pães.
  • Ultima camada, maionese no lado de baixo do pão, e por cima fecha tudo com maionese.
  • Decorar Com Camarão, batata palha.

Fotos

Torta Salgada de Camarão ou Torta Fria de Camarão, foto 1Torta Salgada de Camarão ou Torta Fria de Camarão, foto 2



Comentários dos membros:

25/07/2012

Otima vo fazer....


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