Torta fria falso camarão (maria almeida)

Prato Principal

6 porções

Muito Fácil

1 hora

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Ingredientes

• 1 cebola grande
• 2 tomates
• 1 xícara de água
• 2 cenouras médias raladas no ralador grosso
• 1 colher de margarina ou azeite
• 1/2 vidro de leite de coco
• 2 tabletes de caldo de camarão ou peixe

Ingredientes para liquidificar:

• 250 g de maionese
• 1 lata de creme de leite c/ soro
• 2 latas de atum

Preparação

• Misturar o refogado com os ingredientes que foram liquidificados e fazer camadas alternadas com o creme e fatias de pão de forma sem casca, começando e terminando com o creme.
• Deixe na geladeira por algumas horas apura mais o sabor e o pão fica mais "misturado" com o recheio, pois fica mais molhadinho.

Culinarista Mauro Rebelo

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