Petitchef

Receita de camarão com palmito na moranga

Prato Principal
6 porções
25 min
35 min
Muito Fácil
174 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
1 abóbora moranga pequena

2 colheres (sopa) de margarina

400 g de camarão limpo

1 xícara (chá) de palmito picado

2 xícaras (chá) de leite

2 cubos de caldo de camarão com cheiro-verde KNORR VITALIE

2 colheres (sopa) de amido de milho

Preparação

  • Corte uma tampa na moranga com o auxílio de uma faca e retire as sementes. Lave e seque a moranga.
  • Besunte o exterior da moranga com 1 colher (sopa) da margarina. Coloque-a em um prato com a abertura virada para baixo, leve ao microondas em potência alta por 25 minutos. Retire e espere amornar. Reserve.
  • Em uma panela média, derreta o restante da margarina em fogo médio e refogue o camarão por 5 minutos.
  • Junte o palmito e refogue por mais 3 minutos.
  • Junte 1 xícara (chá) do leite e os cubos de caldo de camarão com cheiro-verde KNORR VITALIE. Acrescente ao refogado. Junte 1 xícara (chá) do leite e os cubos de caldo de camarão com cheiro-verde KNORR VITALIE. Acrescente ao refogado.
  • Retire cerca de meia xícara (chá) da polpa da moranga com auxílio de uma colher, tomando cuidado para não furá-la.
  • Adicione a polpa ao refogado, mexendo delicadamente. Coloque o refogado dentro da moranga. Sirva em seguida.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 281g
Calorias: 174Kcal
  • Glícidos: 8.5g
  • Gord total: 6.8g
  • Gord.sat.: 1.9g
  • Proteínas: 18.6g
  • Fibras: 2.1g
  • Açúcar: 4.3g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4

sem glútensem glúten
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

10/11/2011

Eu fiz essa receita e e maravilhosa!!!


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