Receita de camarão com palmito na moranga

Name: Receita de camarão com palmito na moranga
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 abóbora moranga pequena; 2 colheres (sopa) de margarina; 400 g de camarão limpo; 1 xícara (chá) de palmito picado; 2 xícaras (chá) de leite; 2 cubos de caldo de camarão com cheiro-verde KNORR VITALIE; 2 colheres (sopa) de amido de milho

Prato Principal

6 porções

Muito Fácil

1 hora

174 Kcal

Ingredientes

1 abóbora moranga pequena
2 colheres (sopa) de margarina
400 g de camarão limpo
1 xícara (chá) de palmito picado
2 xícaras (chá) de leite
2 cubos de caldo de camarão com cheiro-verde KNORR VITALIE
2 colheres (sopa) de amido de milho

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Preparação

Preparação25 min

Cozedura35 min

Corte uma tampa na moranga com o auxílio de uma faca e retire as sementes. Lave e seque a moranga.
Besunte o exterior da moranga com 1 colher (sopa) da margarina. Coloque-a em um prato com a abertura virada para baixo, leve ao microondas em potência alta por 25 minutos. Retire e espere amornar. Reserve.
Em uma panela média, derreta o restante da margarina em fogo médio e refogue o camarão por 5 minutos.
Junte o palmito e refogue por mais 3 minutos.
Junte 1 xícara (chá) do leite e os cubos de caldo de camarão com cheiro-verde KNORR VITALIE. Acrescente ao refogado. Junte 1 xícara (chá) do leite e os cubos de caldo de camarão com cheiro-verde KNORR VITALIE. Acrescente ao refogado.
Retire cerca de meia xícara (chá) da polpa da moranga com auxílio de uma colher, tomando cuidado para não furá-la.
Adicione a polpa ao refogado, mexendo delicadamente. Coloque o refogado dentro da moranga. Sirva em seguida.