Bolinhos de abóbora e amêndoa
Uma boa sobremesa, original e delicioso.
Ingredientes
3
Custo estimado: 4.61Euros€ (1.54€/porção)
Preparação
Preparação10 min
Cozedura25 min
- Ozer cerca de 400 grs de abóbora com 1/2 colher de sopa de canela em pó e raspas de 1 limão, deixar cozer até ficar macia e colocar para escorrer.
- Amassar bem a abóbora, juntar 2 chávenas de açúcar e mexer bem. Adicionar 2 ovos, bater até ficar um creme homogéneo, juntar 1 colher de sopa de canela, 1 cálice de vinho do porto, amêndoa q.b. e envolver bem na massa.
- Por fim adicionar 1 chávena de farinha, 1 chávena de amido de milho e 1 colher de sobremesa de fermento em pó, envolver bem sem bater.
- Entretanto alinhe forminhas de papel nas formas de muffins e encha as forminhas com a massa,leve a cozer a forno quente cerca de 25 minutos.
Decore a gosto depois de frias.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 1150Kcal
- Glícidos: 246.2g
- Gord total: 4.7g
- Gord.sat.: 1.2g
- Proteínas: 17.4g
- Fibras: 10.2g
- Açúcar: 164.4g
- ProPoints: 30
- SmartPoints: 53
Informação nutricional para 1 dose (519g)
Vegetariano
Sem lactose
Perguntas
Título da receita
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