Bolinhos de abóbora e amêndoa

Sobremesa
3 porções
Muito Fácil
35 min
1150 Kcal

Uma boa sobremesa, original e delicioso.

Ingredientes

3
Custo estimado: 4.61 (1.54€/porção)

Preparação

Preparação10 min
Cozedura25 min
  • Ozer cerca de 400 grs de abóbora com 1/2 colher de sopa de canela em pó e raspas de 1 limão, deixar cozer até ficar macia e colocar para escorrer.
  • Amassar bem a abóbora, juntar 2 chávenas de açúcar e mexer bem. Adicionar 2 ovos, bater até ficar um creme homogéneo, juntar 1 colher de sopa de canela, 1 cálice de vinho do porto, amêndoa q.b. e envolver bem na massa.
  • Por fim adicionar 1 chávena de farinha, 1 chávena de amido de milho e 1 colher de sobremesa de fermento em pó, envolver bem sem bater.
  • Entretanto alinhe forminhas de papel nas formas de muffins e encha as forminhas com a massa,leve a cozer a forno quente cerca de 25 minutos.
    Decore a gosto depois de frias.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 1150Kcal
  • Glícidos: 246.2g
  • Gord total: 4.7g
  • Gord.sat.: 1.2g
  • Proteínas: 17.4g
  • Fibras: 10.2g
  • Açúcar: 164.4g
  • ProPoints: 30
  • SmartPoints: 53
Informação nutricional para 1 dose (519g)
Vegetariano
Sem lactose
RRomy

Perguntas

Título da receita

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