Começar por ligar o forno a 180ºC. Num recipiente, juntar a amêndoa moída com o açúcar e misturar com uma espátula. Em seguida, juntar a farinha e o fermento; misturar tudo novamente.
Bater as claras em castelo e envolvê-las na massa. Nesta fase, adicionei, a olho, amêndoa laminada.
Com a ajuda da colher de gelados, dispus montinhos de massa, espaçados, sobre as folhas de silicone, em dois tabuleiros. Por cima de cada bolinho, coloquei mais umas amêndoas laminadas para tostarem.
Foram a cozer, a meio do forno, um tabuleiro de cada vez, entre 12 a 15 minutos.
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Comentários dos membros:
Excelente fiz a experiência e ficaram óptimos Obrigada....