Bolinhos de amêndoa (isa)
Ingredientes
6
Preparação
Preparação15 min
Cozedura20 min
- Começar por ligar o forno a 180ºC. Num recipiente, juntar a amêndoa moída com o açúcar e misturar com uma espátula. Em seguida, juntar a farinha e o fermento; misturar tudo novamente.
- Bater as claras em castelo e envolvê-las na massa. Nesta fase, adicionei, a olho, amêndoa laminada.
- Com a ajuda da colher de gelados, dispus montinhos de massa, espaçados, sobre as folhas de silicone, em dois tabuleiros. Por cima de cada bolinho, coloquei mais umas amêndoas laminadas para tostarem.
- Foram a cozer, a meio do forno, um tabuleiro de cada vez, entre 12 a 15 minutos.
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