Camarão na moranga

Ingredientes
4
Preparação
Preparação20 min
Cozedura20 min
- Lave bem a moranga baby e com uma faca afiada, corte um disco na parte superior da moranga, como se fosse uma tampa. Com uma colher, limpe a moranga por dentro.
- Pincele a mistura de óleo com sal por dentro e por fora das abóboras . Embrulhe-as, juntamente com a tampa, em papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por 30 minutos ou até ficar cozida e firme.
- Numa panela com azeite, refogue a cebola e a pimenta vermelha picada por 3 minutos.
- Adicione caldo de camarão, leite de coco, creme de leite fresco e o queijo cremoso. Mexa para misturar bem esses ingredientes e acrescente o amido de milho. Deixe ferver.
- Após a fervura, acrescente camarão cinza médio limpo temperado com sal, pimenta-do-reino, cheiro verde e coentro picados a gosto.
- Acerte o sal e transfira este creme para as abóboras baby. Retorne a moranga para o forno previamente aquecido a 200º C por mais 10 minutos. Sirva com arroz branco.
Perguntas
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Comentários
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anonymous
Delicioso maravilhaaa
anonymous
Muito boa mesmo
anonymous
FICOU MARAVILHOSAAAAAAAAAA, EXCELENTE ESTE CAMARAO NA MORANGA.
anonymous
Fica com muito gosto de leite.
anonymous
Parabéns pelo trabalho maravilhoso amo esse site me ajuda muitoOO
anonymous
Essa receita é simples e facil de fazer,pricurei em outros sites evi receitas muito dificeis um pouco, sem muita explicação,principalmente no tempo de cozimento da moranga antes de recheala. obrigado pela receita que é muito especial.bjos.juliana aqui de maceio-al
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