Petitchef

Vatapá maranhense

Prato Principal
6 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6

250 g de castanha de caju

250 g de camarão seco

250 g de camarão fresco

500 g de fubá de arroz

150 g de queijo

Leite de 1 coco

Òleo

Sal

Pimenta

Cebola

Cheiro verde

Tomate

Azeite de denê

Preparação

  • Soque o camarão seco. Misture com a pimenta, cebola, o cheiro verde, o tomate, e o camarão fresco (aferventado com sal antecipadamente).
  • Acrescente 4 litros de água fria. Leve ao fogo. Quando estiver borbulhando, acrescente o dendê.

Perguntas:




Comentários dos membros:

21/06/2012

Tudo de bom..


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