Bolinhas de batata doce com brie

Entrada
Muito Fácil
35 min

Esta é uma entradinha nada convencional, mas muito saborosa, se você se agrada de um gostinho doce misturado à comida.

Ingredientes

8

Preparação

Preparação10 min
Cozedura25 min
  • Descasque a batata-doce, corte em pedaços e leve para cozinhar, até amolecer. Depois de cozido, faça um purê, sem acrescentar nada.
  • Uando estiver morno, pegue com uma colher (de sopa) uma porção, coloque um pedacinho de queijo Brie e feche, enrolando como uma bolinha. Passe na clara de ovo, e empane com castanhas ou amendoim
  • Leve ao forno em forma untada, por mais ou menos 8 minutos. Cuidado para retirar da forma, é uma entrada bem delicada, mais muito saborosa!

Avaliar esta receita

FFabibibi

Perguntas

Título da receita

Comentários

Avaliar esta receita:

anonymous

Deliciosoooooooooooooooooo

anonymous

Considerei excelente principalmente pela mistura de um ingrediente rústico como a batata doce com o "fino " brie. Mesmo brasileira e nordestina nunca fiz mistura semelhante. Adorei e farei com certeza.

anonymous

Interessante,vou fazer, depois comento. A princípio achei muito boa, suave e mistura o doce da batata com o queijo Brie. Acho que deve ficar deliciosa. Regina