Bolinha de queijo

Ingredientes

• 1/2 xícara chá de água
• 1/2 colher sopa de óleo
• 1/2 colher sopa de manteiga
• 1/2 cubo de caldo de galinha
• 1 xícara chá de farinha de trigo
• 50 g de queijo prato
• agua gelada o quanto baste
• farinha de rosca para empanar
• óleo para fritar