Mexendo bem até soltar do fundo da panela com uma colher de pau. Prove e veja se precisa mais de sal. Abra pequenas porções na mão e coloque cubinho de queijo. Enrole e depois passe na água e na farinha de rosca. dessa vez usei a dica da nossa amiga Cynthia , passei na mistura de água e farinha de trigo e depois na farinha de rosca.
Essa receita usei 600 grs de queijo prato ou pode ser mussarela. Frite em óleo bem quente , pequenas quantidades pra num estourar. Escorra em papel absorvente.
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Comentários dos membros:
Essa receita é maravilhosa. Tive o privilégio de provar a receita da própria Lene Portugal. Deliciosa!!