Bolinhas de mistura de farinhas

Ingredientes

• 250 ml de leite
• 80 ml de água
• 1 colher chá de sal
• 1 colher sopa de azeite
• 2 colher sopa de açucar
• 285 g de farinha trigo
• 140 g de farinha de milho
• 75 g farinha de trigo integral
• 1 cubo de fermento padeiro

Preparação

• Colocar os ingredientes pela ordem acima na cuba da máquina e seleccionar o programa "amassar" que demora 1h e 30 minutos.
• Colocar a massa em cima da bancada polvilhada de farinha e formar bolinhas, pequenas, do tamanho de toranjas.
• Deixar levedar mais uns 20 minutos e levar ao forno pré aquecido a 210º. Deixar dourar um pouco.

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