Pão de iogurte com gergelim

Name: Pão de iogurte com gergelim
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 600 gr farinha de trigo aproximadamente; 1/2 xícara de óleo milho; 1 xícara de leite integral; 1 copo iogurte natural (200 ml); 1 colher sopa margarina; 1 colher sobremesa de fermento biológico seco; 1 colher sobremesa rasa sal; 1 colher sopa de açúcar; 2 ovos

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6 porções

Muito Fácil

50 min

601 Kcal

Eis uma receita simples para ter êxito um bom pão.

Ingredientes

600 gr farinha de trigo aproximadamente
1/2 xícara de óleo milho
1 xícara de leite integral
1 copo iogurte natural (200 ml)
1 colher sopa margarina
1 colher sobremesa de fermento biológico seco
1 colher sobremesa rasa sal
1 colher sopa de açúcar
2 ovos

Custo estimado: 1.95€ (0.32€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura35 min

Coloque em um recipiente o fermento biológico e dissolva com leite morno, adicione o sal, açúcar, óleo, iogurte, ovos e a margarina derretida com o auxílio de um batedor de arame, mexa até homogenizar.
Acrescente a farinha de trigo aos poucos até soltar das mãos.
Sove a massa até ficar lisa.
Coloque a massa para descansar em um recipiente fechado com um plástico até dobrar o volume.
Modele no formato desejado, pincele água sobre os pães e espalhe o gergelim,
Deixe descansar novamente;
Leve para assar em forno previamente aquecido em temperatura média até dourar.