Migas de pão de milho

Ingredientes

• azeite
• coentros
• pão
• milho

Preparação

• Num tacho refogue, em azeite, vários alhos picados com coentros e um pouco de feijão frade.
• Quando tudo alourou, coloquei no refogado o miolo dum pão de milho e pedaços da sua côdea porque gostamos muito assim.
• Envolvei tudo, adicione um pouco mais de azeite e sal q.b. e estei pronto.

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