Petitchef

Projecto reciclar: migas de pão e brócolos

Outro
6 porções
20 min
4 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
pão de véspera

brócolos

2 dentes de alho

1/2 cebola

meia chouriça

1 fio de azeite

leite q.b.

sal, pimenta e colorau

Preparação

  • Pique a cebola, os alhos, os brócolos em raminhos e a chouriça e aloure esta mistura por 5 minutos em lume médio no fio de azeite (temp100, vel, colher, 5.30mn).
  • Findo este tempo, acrescente o pão bem partido em pedaços e um pouco de leite para embeber o pão. (temp 100, vel. colher, 4.30mn), tempere com sal, pimenta e colorau.
  • Verifique se não está demasiado seco, se estiver regue com um pouco mais de leite.
  • Notará que começa a formar-se uma pasta, com a ajuda das costas da colher ajude a homogeneizar todos os ingredientes
  • Regue com um fio de azeite.

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Entrecosto frito com migas de pão
Entrecosto frito com migas de pão
1 porções
40 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Migas de couve com pão ralado
Migas de couve com pão ralado
1 porções
25 min
Muito Fácil
3.2 / 5
Receita Migas de pão de milho
Migas de pão de milho
1 porções
20 min
Muito Fácil
Receita Bola de pão com queijo e pesto
Bola de pão com queijo e pesto
6 porções
20 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Pão de Ló, Bolo genovês
Pão de Ló, Bolo genovês
10 porções
50 min
Muito Fácil
4.5 / 5

Receitas

Menu do dia
Pergunta do dia
Atividade física faz parte do votre quotidiano?
Voto