Petitchef

Pão de ló de amêndoas

Outro
6 porções
20 min
30 min
Muito Fácil
625 Kcal

Ingredientes

6

Preparação

  • Mergulhe as amêndoas em água fervente e retire logo em seguida.Retire as peles, seque-as e pique-as.Em uma vasilha, misture as amêndoas moídas com a farinha de trigo .Separe as claras das gemas e, em uma batedeira , bata as gemas com o açúcar até obter um creme espumoso.
  • Em outra vasilha, bata as claras em neve firme.Acrescente as gemas batidas e a mistura de farinha com amêndoas, mexendo em movimentos circulares.Preaqueça o forno a 200C e, diminua para 140C.
  • Coloque a massa em uma forma de bolo com furo no meio untada com manteiga e farinha.Asse por 1 hora.Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.Decore com o chantily e os fios de casca de laranja.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (170g)
Calorias: 625Kcal
  • Glícidos: 53.6g
  • Gord total: 34.7g
  • Gord.sat.: 7.4g
  • Proteínas: 19.5g
  • Fibras: 5.8g
  • Açúcar: 43.9g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 24
Vegetariano Vegetariano

Perguntas:






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