Petitchef

Pão de mel do mosteiro de são bento

Outro
6 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
2 xícaras (chá) de mel

60 g de manteiga

2 colheres (sopa) de açúcar mascavo

1 colher (chá) de canela em pó

2 colheres (chá) de cravo em pó

1 cálice de cointreau

3 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 xícara (chá) de leite morno

1 xícara (chá) de amêndoas moídas

4 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

600 g de cobertura hidrogenada de chocolate ao leite

300 g de geléia de frutas para o recheio

Preparação

  • Junte os ingredientes secos numa vasilha . Bata o mel e a manteiga até obter um creme.
  • Junte os ingredientes secos que foram previamente misturados e bata mais um pouco.
  • Coloque para assar em formas untadas e enfarinhadas e asse em forno médio (180 graus) por cerca de 30 minutos. Para rechear, espere os pães de mel esfriarem.





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