Nutella caseira

Name: Nutella caseira
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 70 gr de avelãs;; 40 gr de amêndoas;; 1 xícara de leite em pó;; 1 xícara e 3/4 de leite integral;; 140 gr de chocolate ao leite;; 100 gr de chocolate meio amargo;; 3 colheres de sopa de mel ou karo.

Sobremesa

Médio

35 min

A Nutella é, sem sombra de dúvidas, um dos doces mais adorados. E não é a toa, né? A meu ver, a mistura de avelã e chocolate é irresistível. E que tal você poder fazer esse doce na sua própria casa? Aliás, a versão caseira sai bem mais em conta e fica muito parecida com a original.

Ingredientes

70 gr de avelãs;
40 gr de amêndoas;
1 xícara de leite em pó;
1 xícara e 3/4 de leite integral;
140 gr de chocolate ao leite;
100 gr de chocolate meio amargo;
3 colheres de sopa de mel ou karo.

Preparação

Preparação25 min

Cozedura10 min

Torre as avelãs em uma frigideira e depois descasque.
Enquanto isso coloque as amêndoas para ferver por uns 6 minutos.
Retire-as da água e tire as cascas, torre um pouco na frigideira também.
Leve as amêndoas e avelãs para processar.
Ferva o leite integral e adicione o leite em pó.
Derreta os chocolates em banho maria ou no microondas.
Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador.
Guarde em potes de vidro bem fechados.