Petitchef

Nutella caseira

Sobremesa
2 porções
25 min
10 min
Médio
A Nutella é, sem sombra de dúvidas, um dos doces mais adorados. E não é a toa, né? A meu ver, a mistura de avelã e chocolate é irresistível.

E que tal você poder fazer esse doce na sua própria casa? Aliás, a versão caseira sai bem mais em conta e fica muito parecida com a original.

Ingredientes

Número de doses: 2
70 gr de avelãs;

40 gr de amêndoas;

1 xícara de leite em pó;

1 xícara e 3/4 de leite integral;

140 gr de chocolate ao leite;

100 gr de chocolate meio amargo;

3 colheres de sopa de mel ou karo.

Preparação

  • Passo 1 - Nutella Caseira
    Torre as avelãs em uma frigideira e depois descasque.
  • Passo 2 - Nutella Caseira
    Enquanto isso coloque as amêndoas para ferver por uns 6 minutos.
  • Passo 3 - Nutella Caseira
    Retire-as da água e tire as cascas, torre um pouco na frigideira também.
  • Leve as amêndoas e avelãs para processar.
  • Ferva o leite integral e adicione o leite em pó.
  • Derreta os chocolates em banho maria ou no microondas.
  • Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador.
    Guarde em potes de vidro bem fechados.





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