Nutella caseira

Sobremesa

2 porções

Médio

35 min

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A Nutella é, sem sombra de dúvidas, um dos doces mais adorados. E não é a toa, né? A meu ver, a mistura de avelã e chocolate é irresistível. E que tal você poder fazer esse doce na sua própria casa? Aliás, a versão caseira sai bem mais em conta e fica muito parecida com a original.

Ingredientes

• 70 gr de avelãs;
• 40 gr de amêndoas;
• 1 xícara de leite em pó;
• 1 xícara e 3/4 de leite integral;
• 140 gr de chocolate ao leite;
• 100 gr de chocolate meio amargo;
• 3 colheres de sopa de mel ou karo.

Preparação

• Torre as avelãs em uma frigideira e depois descasque.
• Enquanto isso coloque as amêndoas para ferver por uns 6 minutos.
  
• Retire-as da água e tire as cascas, torre um pouco na frigideira também.
• Leve as amêndoas e avelãs para processar.
• Ferva o leite integral e adicione o leite em pó.
• Derreta os chocolates em banho maria ou no microondas.
• Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador.
  Guarde em potes de vidro bem fechados.

RenataPacini

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