Ferrero rocher

Ingredientes

• 100g Avelâ (torrada)
• 1 pacote Bolacha (wafers com creme de avelã, aprox. 150gr/175gr)
• 200g Nutella
• 150g Chocolate (de boa qualidade)
• 4.5 colheres de sopa (rasas) Óleo de Girassol

Preparação

• Começar por torrar as avelãs no forno durante cerca de 10-12 minutos. Depois esfregá-las com uma toalha para que soltem a pele.
• Colocar no copo as bolachas e as avelãs e programar cerca de 10 seg/vel 5.
• Acrescentar a Nutella e envolver alguns seg/vel 3. Retirar do copo e levar ao frigorífico, pelo menos uma meia hora. Fazer as bolinhas e colocar mais um pouco no frigorífico para que fiquem mais duras
• Colocar o chocolate no copo e carregar no botão turbo algumas vezes até desfazer o chocola
• Adicionar o óleo e programar 5 min/50ºC/vel 2.
• Mergulhar as bolas no chocolate derretido, usando por exemplo 2 garfos, e colocar sobre papel vegetal.
• Se quiserem ainda mais crocante e com textura, passar as trufas depois de banhadas em chocolate, por um prato com avelãs picadas. Depois levar de novo ao frigorífico.

Perguntas

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