Ferrero rocher

Name: Ferrero rocher
Prep time: 6 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 6 min
Yield: 20
Cuisine: Pt
Ingredients: 100g Avelâ (torrada); 1 pacote Bolacha (wafers com creme de avelã, aprox. 150gr/175gr); 200g Nutella; 150g Chocolate (de boa qualidade); 4.5 colheres de sopa (rasas) Óleo de Girassol

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Sobremesa

20 porções

Médio

1 h 6 m

204 Kcal

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Ingredientes

100g Avelâ (torrada)
1 pacote Bolacha (wafers com creme de avelã, aprox. 150gr/175gr)
200g Nutella
150g Chocolate (de boa qualidade)
4.5 colheres de sopa (rasas) Óleo de Girassol

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Preparação

Preparação6 min

Cozedura1 hora

Começar por torrar as avelãs no forno durante cerca de 10-12 minutos. Depois esfregá-las com uma toalha para que soltem a pele.
Colocar no copo as bolachas e as avelãs e programar cerca de 10 seg/vel 5.
Acrescentar a Nutella e envolver alguns seg/vel 3. Retirar do copo e levar ao frigorífico, pelo menos uma meia hora. Fazer as bolinhas e colocar mais um pouco no frigorífico para que fiquem mais duras
Colocar o chocolate no copo e carregar no botão turbo algumas vezes até desfazer o chocola
Adicionar o óleo e programar 5 min/50ºC/vel 2.
Mergulhar as bolas no chocolate derretido, usando por exemplo 2 garfos, e colocar sobre papel vegetal.
Se quiserem ainda mais crocante e com textura, passar as trufas depois de banhadas em chocolate, por um prato com avelãs picadas. Depois levar de novo ao frigorífico.