Fondant de chocolate / petit gateaux
Ingredientes
4
Preparação
Preparação20 min
Cozedura8 min
- Pré-aqueça o forno a 200 ºC. Numa taça, bata os ovos com o açúcar em pó até que fique homogéneo.
- Misturar ao preparado anterior as amêndoas ou as avelãs em pó sem parar de mexer e até ficar bem misturado.
- Aparte, cortar o chocolate em pedaços, juntar à manteiga e levar a derreter em banho-maria ou no microondas. Mexendo bem.
- Juntar este creme ao preparado previamente e mexer tudo muito bem.
- Barrar com manteiga e polvilhar com farinha 4 formas de alumínio com (aprox.) 8 cm de diâmetro cada. Distribuir o preparado pelas formas.
- Levar ao forno durante 8 minutos. Retirar, deixar arrefecer um pouco e desenformar cuidadosamente. Servir os bolos ainda mornos, polvilhados com açúcar em pó, de preferência acompanhados por uma bola de gelado de baunilha.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 641Kcal
- Glícidos: 56.6g
- Gord total: 38.3g
- Gord.sat.: 19g
- Proteínas: 14.3g
- Fibras: 4.4g
- Açúcar: 34.5g
- ProPoints: 17
- SmartPoints: 27
Informação nutricional para 1 dose (163g)
Vegetariano
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita: