Salame de chocolate da vovó

Ingredientes

• 1 pacote de biscoito maizena esmigalhado
• 1 lata de leite condensado
• 200 g de chocolate em pó
• 200 g de manteiga derretida
• 2 colheres de sopa de uisque, conhaque ou cachaça
• 1/2 xícara de avelãs ou amêndoas picadas grosseiramente

Preparação

• Numa tigela junte o biscoito, o leite condensado e o chocolate.
• Acrescente a manteiga, a bebida e as avelãs.
• Misture tudo muito bem até obter massa homogênea.
• Sobre uma superfície lisa estique bem um pedaço de papel filme. Espalhe de da massa no centro e embale formando um rolo de aproximadamente 8 cm de diâmetro.
• Torça as pontas do papel como se faz c/ bala.
• Embrulhe em papel alumínio e leve para gelar até endurecer.
• Servir em fatias, de preferência c/ sorvete de creme.

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