O primeiro passo é triturar o biscoito com a manteiga derretida.
Depois, forre uma forma de fundo removível com essa farofa e aperte bem com as mãos.
Leve ao forno baixo, pré-aquecido, por 10 minutos, na grade superior.
Enquanto isso, prepare o brigadeiro. Leve o leite condensado, o creme de leite, a colher de manteiga e o chocolate à panela, em fogo baixo, e mexa até dar a consistência, ou seja, soltar da panela.
Despeje o brigadeiro, ainda quente, na base de biscoito.
Pique as avelãs grosseiramente e toste-as de leve na frigideira. Mexa sempre para não queimá-las.
Corte as bananas em rodelas e as disponha por cima do brigadeiro.
Finalize com as avelãs e leve ao forno a 180 g, por vinte minutos, na grade superior.
Como fazer brigadeiro?
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