Torta de massa de chocolate, banana caramelada, creme de baunilha e merengue
Ingredientes
6
Massa de Chocolate:
Doce de banana:
Creme amarelo:
Merengue:
Preparação
Preparação35 min
Cozedura20 min
- Doce de banana:
Leve ao fogo o açúcar e deixe caramelizar, acrescente a água e deixe ficar em ponto de caramelo claro, acrescente a banana e deixe até a mesma amolecer. Reserve. - Creme amarelo:
Levar ao fogo todos os ingredinetes, exceto o creme de leite que vai se acrescido ao final, até virar um creme. Reserve. - Merengue:
Bata as claras em neve, o sal e acrescente o açúcar ao poucos até encorpar. - Montagem:
De baixo para cima:massa doce de banana, creme amarelo, merengue.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 1215Kcal
- Glícidos: 228.8g
- Gord total: 22.1g
- Gord.sat.: 6.1g
- Proteínas: 19.7g
- Fibras: 9.4g
- Açúcar: 161.1g
- ProPoints: 33
- SmartPoints: 56
Informação nutricional para 1 dose (579g)
Vegetariano
Perguntas
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