Torta de banana

Name: Torta de banana
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 10 bananas bem maduras; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 colher de café de baunilha; 1 litro de leite; 3 colheres cheia de maizena; 3 ovos; Açúcar

Sobremesa

Médio

1 h 15 m

246 Kcal

Ingredientes

10 bananas bem maduras
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 colher de café de baunilha
1 litro de leite
3 colheres cheia de maizena
3 ovos
Açúcar

Custo estimado: 3.63€ (0.45€/porção)

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Preparação

Preparação45 min

Cozedura30 min

Preparação:

Levar ao fogo o leite com a maisena dissolvida, a baunilha, as 3 gemas, o leite condensado e o açúcar, até virar um mingau grosso, depois desligar o fogo e colocar o creme de leite com o soro, reserve
Em uma travessa colocar as bananas cortada ao meio de forrar toda a travessa com as bananas e por cima jogar o creme que está reservado e esfriando
Em outra travessa colocar as 3 clara e bater em neve, depois colocar 12 colheres de açúcar e deixar bater até formar o suspiro
Colocar por cima do creme o suspiro e levar ao forno e deixar até o suspiro dourar
Tire do forno e deixe esfriar, coloque na geladeira
Este doce se come gelado