Torta de banana especial

Ingredientes

• 4 bananas compridas ou pacovan
• 1/2 xícara (chá) de manteiga
• 1 colher (sopa) de canela em pó
• 2 colheres (sopa) de açúcar

Creme:

• 1 lata de leite condensado
• a mesma medida de leite
• 1 lata de creme de leite
• 2 gemas
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 colher (chá) de essência de baunilha

Suspiro:

• 2 claras
• 2 colheres (sopa) de açúcar