Petitchef

Torta de Banana Especial

Sobremesa
10 porções
20 min
15 min
Muito Fácil
239 Kcal

Ingredientes

10

Creme:

Suspiro:

Custo estimado: 3.65 (0.36€/porção)

Preparação

  • Corte as bananas no sentido do comprimento. Em uma frigideira, coloque a manteiga e frite as bananas até dourar. Misture a canela com o açúcar e polvilhe por cima das bananas. Reserve.Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, as gemas, o amido de milho e a essência de baunilha. Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar e obter um creme amarelo. Retire do fogo, adicione o creme de leite e misture bem. Reserve.
  • Na batedeira, bata as claras até o ponto de neve e acrescente o açúcar aos poucos sem parar de bater. Reserve.Monte a torta da seguinte maneira: unte um refratário com manteiga e faça uma camada com a banana frita, coloque por cima uma camada de creme amarelo.
  • Alterne as camadas até terminar os ingredientes e, por último, cubra com o suspiroLeve para gratinar em forno moderado, pré-aquecido, por cerca de 15 minutos ou até dourar. Retire do forno, aguarde esfriar e leve a geladeira por 2 horas. Sirva em seguida.

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Torta de maçã e canela


Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (102g)
Calorias: 239Kcal
  • Glícidos: 28.5g
  • Gord total: 11.8g
  • Gord.sat.: 7.3g
  • Proteínas: 3.8g
  • Fibras: 1.7g
  • Açúcar: 26.1g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 12
Sem glúten
Vegetariano

Perguntas:




Comentários dos membros:

Bemergui, 11/06/2023

Quantos dias essa torta dura na geladeira?

Rose Meire
Resposta Rose Meire:

Olá. Guarde-o na geladeira, coberto com filme plástico por até 2 dias. Mas lembre-se que os suspiros ficarão menos crocantes pois irão absorver a umidade. Um grande abraço virtual.


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